تضمن تقنية البخار الهوائي من فيليبس حقنًا جيدًا للبخار لخضرواتك وأسماكك وفطائرك أو مخبوزاتك، لتحقيق قوام رقيق وحساس دون أن يكون لينًا ومائيًا. إنها تحافظ على محتوى مغذيات يزيد بنسبة تصل إلى 87٪ مقارنة بالغليان
مقلاة هوائية سعة 9 لتر مع سلتين ووظيفة البخار: درج 6 لتر للأطباق الرئيسية والبطاطس المقلية والمفضلة، ودرج 3 لتر للأطباق الجانبية والوجبات الخفيفة. يتسع لما يصل إلى 1.1 كغم من البطاطس المقلية، أو 1.6 كغم من الخضروات، أو 12 قطعة من أفخاذ الدجاج. تتسع السلة الكبيرة أيضًا لدجاجة كاملة بوزن 1.2 كغم